زندگی در هزاره سوم باعث شده تا همه تجهیزات خانگی از سبک و سیاق قدیمی خود فاصله بگیرند. چرخ گوشت‌ها هم از این تغییر رویکرد مستثنی نبودند. بنابراین انواع چرخ گوشت‌های دستی به سبب مشکلات بهداشتی، صرف انرژی و زمانبر بودن از جرگه لوازم خانگی خارج شدند و مدل‌های الکتریکی جایگزین آن‌ها شدند. چرخ‌گوشت «پاناسونیک» مدل «MK-G1800» یکی از کاربردی‌ترین دستگاه‌های عرضه‌شده توسط پاناسونیک است. این محصول ظاهری کلاسیک دارد و از بدنه‌ی سفیدرنگ پلاستیکی، همراه با قطعات فلزی و متعلقات بهره می‌برد. در ساخت بدنه از مواد مرغوب و باکیفیت استفاده شده است تا علاوه‌بر زیبایی بخشیدن به ظاهر، از موتور قدرتمند دستگاه محافظت کند. زیر بدنه‌ی اصلی پایه‌های ضدلغزش در نظر گرفته شده است تا با حرکت موتور لرزش و لغزشی ایجاد نشده و خطری رخ ندهد. گلویی دستگاه در جلو با پیچ محکم شده و سینی فلزی روی آن قرار می‌گیرد. مارپیچ فلزی چرخ‌گوشت پاناسونیک مدل MK-G1800، داخل لوله قرار می‌گیرد و در انتها تیغه و شبکه روی آن نصب شده و با پیچ محکم می‌شود. نصب قطعات بسیار راحت بوده و سریع انجام می‌شود. سیم برق در پشت دستگاه قرار دارد و از طول مناسبی برخوردار است که پس از اتمام کار می‌تواند در محفظه مربوطه جمع شود. دستگاه با دکمه‌های روی آن روشن و خاموش می‌شود؛ البته دکمه‌ی چرخش معکوس هم در این مدل در نظر گرفته شده است. کاربرد این دکمه، هنگامی که است گوشت یا مواد غذایی داخل دستگاه به هر علتی گیرکرده و چرخ نمی‌شود؛ همچنین با رعایت احتیاط می‌توان برای خارج‌کردن راحت تیغه و مارپیچ هم از این دکمه استفاده شود. قدرت و قابلیت دستگاه باعث می‌شود تا مقدار زیادی گوشت در ساعت چرخ شود. دسته‌ای پلاستیکی برای فشاردادن گوشت و هدایت آن به سمت مارپیچ نیز در نظر گرفته شده است. قطعات فلزی و کبه‌ساز در محفظه‌ی بالایی دستگاه جای می‌گیرند تا گم نشوند. «پاناسونیک» تولیدکننده‌ی لوازم‌خانگی برقی است که با عرضه‌ی محصولات باکیفیت و کارآمد در سراسر جهان به نیکی شناخته می‌شود.
نکاتی مهم برای استفاده بهینه تر از چرخ گوشت
پیر و جوان با برند پاناسونیک و یک قرن سابقه درخشان آن در تولید تجهیزات الکتریکی آشنایی دارند. انواع چرخ گوشت پاناسونیک با همان کیفیت نشان قدیمی ناسیونال هنوز هم محبوب‌ترین محصول بازار هستند. اگر شما هم همزمان کیفیت و کارایی را در خرید لوازم خانگی دنبال می‌کنید، پاناسونیک و مدل‌های مختلف آن همان برندی است که همیشه دنبالش بودید.
نکاتی مهم برای استفاده بهینه تر از چرخ گوشت به شرح زیر می باشند:
یکی از مهم ترین نکات برای استفاده بهینه تر از چرخ گوشت تیز کردن تیغه های آن به صورت مرتبط است. در صورتی که تیغه های دستگاه شما تیز نباشد ممکن است باعث له شدن گوش ها شده و عملکرد بهینه ای برای شما رقم نمی زند.
چرخ گوشت به هیچ وجه برای چرخ کردن و آبگیری سبزی ها مناسب نبوده و استفاده از آن برای این مورد می تواند باعث بروز مشکلاتی در دستگاه شما شود.
یکی از عادتهای بسیار اشتباهی که در میان کاربران این دستگاه رواج پیدا کرد، استفاده از پیاز برای بهتر چرخ شدن گوشت ها است. این عادت ممکن است باعث بروز ایراداتی در قسمتهای فنی دستگاه شما شود.
برای چرخ کردن گوشت هایی که چربی خیلی زیادی دارند بهتر است از چرخ گوشت های صنعتی استفاده نمایید. این چربی ها در تیغه های چرخ گوشت شما گیر کرده و شرایط بسیار ناجوری را در دستگاه شما به وجود می آورند.
چرخ کردن سیب زمینی درون چرخ گوشت باعث می‌شود تا تیغه های آن سریعاً کند شده و کیفیت خود را از دست بدهند.
برای افزایش طول عمر دستگاه خود می توانید بعد از استفاده از دستگاه قطعات فلزی آن را به روغن آغشته کنید.
چرخ گوشت پاناسونیک مدل MK-ZJ2700 از کامل‌ترین و قوی‌ترین محصولات این برند است. این مدل به سه دیسک یا شبکه با اشکال مختلف مجهز شده و دو سری سوسیس ساز و کبه ساز دارد. یکی از ویژگی‌های متمایز این مدل اهرم روی گلویی برای چرخش راحت‌تر و باز کردن اقلام مختلف دستگاه است.
هنگام خرید چرخ گوشت به چه نکاتی باید دقت کنیم؟
برخی از افراد تصور میکنند خرید چرخ گوشت کار ساده ای است. چرا که تنوع بالایی ندارد و تمام چرخ گوشت ها شبیه به هم هستند. اما باید بگوییم که امروزه چرخ گوشت ها تنوع بالایی دارند و هر یک قابلیت و مشخصات به خصوص خود را دارند. اگر قصد خرید بهترین چرخ گوشت را دارید و نمیخواهید بعد از مدتی درگیر هزینه تعمیرات شوید و مجبور شوید دستگاه دیگری تهیه نمایید؛ ادامه این مقاله را با صبر و حوصله مطالعه نمایید.
نکات مهم در هنگام خرید چرخ گوشت
اهمیت موتور چرخ گوشت
اهمیت داشتن طول عمر بالا
اهمیت تیز بودن تیغه چرخ گوشت
ظرفیت چرخ گوشت
سیستم چرخش معکوس
قابلیت خنک کنندگی موتور
در دسترس بودن قطعات و لوازم جانبی
اهمیت بودجه مورد نظر هنگام خرید
خدمات پس از فروش و تعمیرات چرخ گوشت
نکات ایمنی مربوط به استفاده از چرخ گوشت
نکات ایمنی مربوط به استفاده از چرخ گوشت به شرح زیر می باشند:
یکی از نکات ایمنی بسیار مهم در هنگام استفاده از چرخ گوشت ها، قرار دادن گوشت کوب روی محفظه در نظر گرفته شده برای ریختن گوشت ها است. برای دور ماندن از خطرات احتمالی بهتر است حتماً به این نکته توجه داشته باشید.
کاربران بایستی دقت داشته باشند که هرگز نباید دستگاه خود را بدون گوشت روشن بگذارند. این امر موجب می‌شود تا دور موتور دستگاه شما بالا رفته و باعث استهلاک و در نتیجه فرسودگی آن خواهد شد.
برای حفظ طول عمر قسمتهای فنی دستگاه خود بهتر از آن را همیشه از رطوبت و برخورد با مایعات دور نگه دارید.
دقت کنید که هرگز نباید در هنگام تمیز کردن چرخ گوشت آب به قسمتهای فنی و موتور آن برسد.
در هنگام استفاده از دستگاه هرگز آن را تکان ندهید.
دقت داشته باشید که انرژی برق مورد استفاده برای روشن کردن دستگاه مطابق با ولتاژ آن باشد.
ولتاژ چرخ گوشت خود را میتوانید در قسمت از بدنه یا در دفترچه راهنمای آن مطالعه نمایید.
همیشه بعد از اتمام فرآیند کار با دستگاه بلافاصله آن را از برق جدا کنید.
بهتر است برای کارکرد بهتر دستگاه آن را مستقیم به پریز برق وصل کرده و از استفاده از از ابزارهایی مانند سه راهی برق خودداری نمایید.
هرگز در ساعات اوج مصرف برق اقدام به استفاده از این دستگاه نکنید. این مهم هم باعث می‌شود تا مصرف برق منزل شما افزایش یابد و هم در صورت بروز نوسانات بر ممکن است مشکلاتی در دستگاه شما به وجود آورد.
هرگز در هنگام استفاده از دستگاه برای انداختن برش های گوشت داخل دستگاه از دست خود استفاده نکرده و دست خود را داخل نبرید. برای این منظور می توانید از گوشت کوب های مخصوص چرخ گوشت استفاده کنید.
در صورتی که قطعات چربی به بدنه دستگاه شما چسبیده باشند، می توانید با استفاده از کمی آبلیموی تازه که با پارچه آغشته کرده اید، یا ترکیب آب و سرکه اقدام تمیز کردن بدنه دستگاه خود نمایید.
